青柠檬怎么吃比较好?新鲜的青柠檬怎么保存?

柠檬是非常营养的水果，含有大量的维生素、纤维素、微量元素等成分，而柠檬又有黄柠檬和青柠檬两种，很多人对青柠檬这种水果不太熟悉，那么大家知道青柠檬怎么吃比较好吗?另外，新鲜的青柠檬可以怎么保存呢?

青柠檬的食用方法

1、泡柠檬水：青柠檬最常见的食用方法就是泡水喝，大家可以将青柠檬洗干净后，切成薄片，然后加入适量的蜂蜜或者冰糖，加水冲泡即可饮用。

2、柠檬酒：青柠檬不仅能用来泡水，还可以泡酒，将青柠檬的外皮用食盐清洗干净，然后去核、去蒂，切成均匀的薄片，将柠檬片、冰糖放入罐子中，加入适量的高粱酒密封保存三个月以上即可饮用。

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1、阴凉干燥处保存：日常生活中大家保存青柠檬，可以将完整的青柠檬放在阴凉干燥的地方保存，能保存一个月即可。

2、冷藏保存：青柠檬在日常生活中还可以冷藏保存，如果是切开的的柠檬，大家可以用保鲜膜包好之后放在冰箱保存。

青柠檬的挑选方法

1、大家在挑选青柠檬的时候，首先要观察外观，建议大家选择果皮表面光滑、颜色均匀、形状正常的比较好。

2、另外大家在挑选青柠檬的时候还需要知道自己的需求，如果大家想要泡水喝，建议选择椭圆形、并且两端的果蒂和花蒂都是尖尖的比较好;如果大家想要用作调味品，建议大家选择圆形的，果蒂和花蒂凸起小的比较合适。

青柠檬是非常营养的水果，上文详细为大家解答了青柠檬的食用方法、保存方法、以及挑选方法，希望对大家有帮助，另外我们每日养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。

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