散装大米怎么判断有没有过期 过期大米怎么处理
2008-05-19 分类:健康用品
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大米是我们中国人主食之一,很多朋友到超市买大米,会根据个人或家庭食用量买散装大米,但是这样大米就很难判断保质期了,那么散装大米怎么判断,过期大米怎么处理?一起来看看吧。
散装大米怎么判断有没有过期
闻气味。如果闻到大米有一种异味,这就是发霉变质的征兆。
看色泽。新鲜的大米,颜色是白色的,如果颜色发黄发暗,那就是不新鲜了。
抓。用手抓起一把大米握紧,如果成团,那就说明大米受潮了。
观察。看米粒是否脱糠,受潮的米粒上未碾尽的糠皮会浮起,这时的米粒是不光滑的。
此外,如果米粒的侧面背面的沟纹呈白色或者灰白色,则不是优质的大米。
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