苋菜怎么保存才新鲜?赶快来跟着学两招吧

苋菜在购买时还是一种新鲜的菜，里面有大量的水分和营养物质，尤其是在夏天，极其容易腐坏，所以我们在购买回来后要及时吃掉，但有时候因为购买了太多吃不完，就必须要妥善保存起来，那么苋菜怎么保存才新鲜呢?每日养生网tqys.net来教您。

苋菜怎么保存才新鲜?

1、苋菜的保存方法很简单，基本上就是放在冰箱冷藏保存就行;如果想要保存的时间长点就要将苋菜的根部放在清水中浸泡，这样可以保存三天左右。

2、苋菜清洗干净后直接放在冰箱冷冻中保存，需要注意在清洗干净后需要晾晒干不要残留水分然后加入保鲜袋中直接放入冷冻，需要吃的时候提前取出自然解冻，这样能保证苋菜的口感。

3、新鲜的苋菜清洗干净后放在温水中浸泡一晚后再捞出沥干，然后撒上食盐搅拌均匀后放在太阳下晾晒，这样晒干的苋菜的保存时间会更长。

保存苋菜要注意什么?

1、为了使苋菜的保存时间更长，在购买时最好选择根部带有泥的，这样的苋菜保存起来不容易腐烂。

2、冷藏保存苋菜时，装苋菜的袋子要开口通气，或者直接将苋菜放在没有盖子的盆里即可。

3、沾了水的苋菜容易腐烂，所以需要保存的苋菜最好不要清洗，也避免沾水。

由以上文章大家可以看出来，苋菜的保存方法有很多，可以冷藏也可以冷冻，也可以晒干保存，不同的方法保存的时间长短也不一样，如果在常温下的话，苋菜最多只能保存一两天左右，因此每日养生网tqys.net（m.tqys.net）建议根据需求选择合适的方法来保存苋菜，而且也要了解一下保存苋菜的注意事项。

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