丝瓜络可以食用吗?丝瓜络有什么作用?
2007-07-02 分类:食材百科
丝瓜是大家熟悉的蔬菜,而丝瓜络是丝瓜老熟之后除去外皮和果肉留下的纤维部分,具有极高的营养价值和保健作用,但是很多人不知道丝瓜络能不能吃,那么丝瓜络可以食用吗?丝瓜络有什么作用呢?小编马上来为大家介绍吧!
丝瓜络可以食用吗?
新鲜的丝瓜络是可以食用的;
丝瓜络是丝瓜的果实的维管束,具有一定的食用价值,日常生活中很多人喜欢用丝瓜络炖汤食用,做法非常简单,准备适量的丝瓜络,放入锅中加水,放入适量的葱姜蒜、食盐,煮熟后放入少量香油即可食用,具有极好的保健作用。
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